Soft-opening menüs
Für Veranstaltungen und private Feiern können individuelle Menüs nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden.
Salate
1. Mango zen E, F – leicht scharf
6,50 €
Frische Mango-Salat mit Gurke, Karotte, Sojasprossen, Koriander, Minze, Erdnüssen und Röstzwiebeln, verfeinert mit veganer vietnamesischer Sauce.
2. Lotus harmony A, E, F, I
6,50 €
Feiner Glasnudeln-Salat mit Eisbergsalat, Sellerie, Zwiebeln, junger Lotuswurzel, frischer Minze, gerösteten Erdnüssen und veganer vietnamesischer Sauce.
3. Emerald garden A, F, K
6,50 €
Frischer Babyspinat mit Tomaten und Avocado, verfeinert mit Trüffelöl, cremigem Miso-Dressing und geröstetem Sesam.
4. Papaya bloom F – scharf
7,50 €
Frischer Papaya Salat mit Karotten, verfeinert mit Tamarinde-Knoblauch-Sauce
Suppen
6. Coconut bliss 1, 2, 4, F
6,50 €
Aromatische Kokosmilchsuppe mit Tofu, Tomaten und Champignons, verfeinert mit Kaffir-Blättern und einer fein abgestimmten Tom-Yum-Gewürzmischung.
7. Forest wontons A, F
6,50 €
Vegane Wan-Tan-Suppe mit Tofu, Zwiebeln, Mu-Err-Pilzen, Karotten, Pak Choi und Champignons in aromatischer Gemüsebrühe, verfeinert mit Sesamöl.
Asian bites
10. Edamame
5,50 €
Gedämpfte Edamame mit feinem Himalaya-Pink Salz
11. Golden asparagus 2
6,50 €
Knusprig frittierter Spargel, serviert mit cremiger Guacamole und frischer Limetten.
12. Silk rolls E, F
6,50 €
Frische Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Tofu, Gurke, Minze und Koriander, serviert mit cremiger Erdnusssauce.
13. La lot rolls A, F
7,50 €
Gegrillte La-Lot-Röllchen, gefüllt mit Tofu, Karotten, Zwiebeln und Shiitake-Pilzen, serviert mit veganer Dip-Sauce nach vietnamesischer Art.
14. Crispy nem A, F
7,50 €
2 Stk. Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, knusprig frittiert und serviert mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
15. Lucky wontons A, F
5,90 €
Knusprig frittierte Wan Tan, gefüllt mit Tofu, Zwiebeln, Mu-Err-Pilzen und Gemüse, serviert mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce.
Vegane sushi-kreationen
20. Avocado sashimi F, K
6,50 €
Fein geschnittene Avocado auf Seetang Salat, serviert mit aromatischer Miso-Sauce, geröstetem Sesam und frischem Shiso.
21. Crunch delight roll A, F, J, K – 6 Stk.
8,90 €
Knusprige Sushi-Rolle, gefüllt mit Avocado, Gurke und eingelegtem Rettich, geniert mit veganer Mayonnaise und süßer Sojasauce, serviert mit Guacamole.
22. Green inside-out A, F, K – 8 Stk.
8,50 €
Inside-Out-Rolle, gefüllt mit Avocado, Gurke und Rucola, serviert mit cremigem Miso-Dressing.
Große suppenschalen
25. Pho soup F
14,50 €
Traditionelle Pho Suppe mit Reisbandnudeln, Tofu, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer aromatischen veganen Umami-Brühe.
26. Saigon sour soup 1, 2, 4, A, F
14,50 €
Reisnudelsuppe in einer aromatischen Süß-Sauren Brühe mit Okra, Tofu, veganer Wurst, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Shiso und frischem Koriander.
Hauptgerichte mit reis
30. Bali fried rice F, J
14,50 €
Gebratener Reis nach balinesischer Art mit Tofu, Erbsen, Karotten, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Süß-SaurerSauce.
31. Hokkaido curry 2, 4, E, F, J
14,50 €
Hausgemachtes vietnamesisches Curry mit Hokkaido-Kürbis und saisonalem Gemüse, serviert mit Duftreis, frischem Salat mit Salsa-Dressing und gerösteten Erdnüssen.
32.Tropical mango H
14,50 €
Mit saisonalem Gemüse in fruchtiger Mango-Kokos-Sauce, frischem Salat mit Salsa-Dressing, gerösteten Cashewkernen, wahlweise Duftreis oder Reisbandnudeln.
33. Nut & spice E, F
14,50 €
Knusprige gebratene Tofu mit saisonalem Gemüse in cremiger Satay-Sauce, serviert mit Duftreis, frischem Salat und Süß-Sauer-Sauce.
34. Basil wok A, F, H, K
15,90 €
Knusprig gebratene vegane ENTE mit saisonalem Gemüse und frischem Basilikum in leicht scharfe Pilz-Sauce, serviert mit Duftreis und gerösteten Cashewkernen.
Hauptgerichte mit nudeln
40. Udon wok A, F, H
15,50 €
Gebratene Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse in würziger Pilzsauce, verfeinert mit gerösteten Cashewkernen, frischem Schnittlauch und knusprigen Röstzwiebeln.
41. Pad thai A, E, F
15,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Pakchoi, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Schnittlauch in einer aromatischen Tamarinden-Erdnusssauce, garniert mit gerösteten Erdnüssen und serviert mit knusprig gebratenem Tofu.
42. Hanoi bun bowl E, F
14,50 €
Knusprig gebratene Tofu mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Koriander, Minze, Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit cremiger Erdnusssauce.
43. Bun nem bowl A, E, F
15,50 €
Knusprige vegane Frühlingsrollen auf Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Koriander, Minze, Röstzwiebeln, und gerösteten Erdnüssen, serviert mit hausgemachter veganer vietnamesischer Sauce.
44. Bun la lot bowl A, F
15,50 €
Gegrillte La-Lot-Röllchen (Betelblätter) auf Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Koriander, Minze, asiatischen Kräutern und knusprigen Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter veganer vietnamesischer Sauce.
45. Bun special A, E, F
17,90 €
Unsere vietnamesische Spezialität, serviert auf einem traditionellen Bambustablett:
- Gegrillte La-Lot-Röllchen
- Knusprig gebratener Tofu
- Vegetarische Frühlingsrollen
Dessert
50. Maple banana A, E
6,50 €
Knusprig frittierte Banane mit Agavendicksaft, gerösteten Erdnüssen mit cremigem veganem Vanilleeis.
51. Pandan cloud F
6,50 €
Hausgemachter Seidiger Sojapudding mit gekühlter Kokos-Pandan-Sauce und Grass Jelly.
52. Velvet mango
5,90 €
Cremiger Kokos-Panna Cotta, serviert mit fruchtiger Mango-Sauce und Früchten der Saison.
Für Veranstaltungen und private Feiern können individuelle Menüs nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden.
Softdrinks
Bad Camberger Classic – 0.25l
3,20 €
Bad Camberger Classic – 0.75l
7,20 €
Bad Camberger Naturelle – 0.25l
3,20 €
Bad Camberger Naturelle – 0.75l
7,20 €
Coca-Cola 11 – 0.30l
3,80 €
Coca-Cola Zero 11 – 0.30l
3,80 €
Fanta 1 – 0.30l
3,80 €
Sprite – 0.30l
3,80 €
Säfte
Lychee – 0.30l
4,20 €
Apfel – 0.30l
4,20 €
Mango – 0.30l
4,20 €
Johannisbeer – 0.30l
4,20 €
Ananas – 0.30l
4,20 €
Saft Schorle – 0.30l
4,20 €
Teekanne – mit Agavendicksaft
Grüner Tee
4,20 €
Jasmin Tee
4,20 €
Frischer Ingwer – & Orange
4,20 €
Frischer Minze – mit Ingwer & Zitrone
4,20 €
Heißgetränke – mit Hafermilch von OATLY
Café Crème A*
3,60 €
Espresso
2,50 €
Doppelter Espresso
3,60 €
Espresso Macchiato A*
2,90 €
Cappuccino A*
3,80 €
Latte Macchiato A*
4,50 €
Matcha Latte A*
4,50 €
AN home creations
Lychee bloom
7,50 €
Jasmin-Eistee mit Lycheesaft, frischen Limetten und Minze
Ginger spark
7,50 €
Soda mit Ginger Beer, frischen Limetten und Minze
Sunset in bali
7,50 €
Jasmin-Eistee mit Maracuja- und Mangosaft, frischen Limetten und Minze
Pink oasis
7,50 €
Soda mit Lycheesaft, Chiasamen, frischen Limetten und Minze
Kyoto breeze F
6,90 €
Ice Matcha mit Hafermilch, Kokosmilch und Agar-Perlen
Moon dew
6,90 €
Erfrischender Matcha mit Kokoswasser, Chiasamen und Agar-Perlen
Biere
Rothaus vom Fass – 0.3l
3,90 €
Rothaus vom Fass – 0.5l
5,70 €
Sai Gon Bier – 0.3l
4,50 €
Hefeweizen – Rothaus – 0.5l
5,50 €
Hefeweizen – Alkoholfrei Rothaus – 0.5l
5,50 €
Alster – 0.3l
3,90 €
Alster – 0.5l
5,70 €
Weine
Weißwein L – Grauburgunder – 0.2l
7,20 €
Weißwein L – Grauburgunder – 0.75l
25,50 €
Weißwein L – Sauvignon Blanc – 0.2l
7,20 €
Weißwein L – Sauvignon Blanc – 0.75l
25,50 €
Roséwein L – 0.2l
7,50 €
Roséwein L – 0.75l
27,50 €
Rotwein L – 0.2l
7,20 €
Rotwein L – 0.75l
25,50 €
Prosecco L – 0.2l
7,20 €
Prosecco L – 0.75l
25,50 €
Choya Sake L – 0.15l
5,90 €
Mit Alkohol
Hugo
7,90 €
Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, frische Minz und Limette auf Eis.
Aperol Spritz
7,90 €
Aperol, Prosecco, Soda und Orange auf Eis.
Lillet Wild Berry
7,90 €
Lillet Blanc, Wild Berry, frische Beeren und Eis.
Lillet Tonic
7,90 €
Lillet Blanc, Tonic Water, Gurke und Eis.
Gin Tonic
9,50 €
Gin, Tonic Water, Limette und Eis.
Moscow Mule
9,50 €
Vodka, Ginger Beer, Limettensaft und Eis.
Ginger Mojito
9,50 €
Weißer Rum, Ginger Ale, frischer Limettensaft, Minze und Rohrzucker auf Crushed Ice.
Pina Colada
10,0 €
Weißer Rum, Ananassaft, Kokoscreme und Eis.
Soft-opening menüs
Für Veranstaltungen und private Feiern können individuelle Menüs nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden.
Salate
1. Mango zen E, F – leicht scharf
6,50 €
Frische Mango-Salat mit Gurke, Karotte, Sojasprossen, Koriander, Minze, Erdnüssen und Röstzwiebeln, verfeinert mit veganer vietnamesischer Sauce.
2. Lotus harmony A, E, F, I
6,50 €
Feiner Glasnudeln-Salat mit Eisbergsalat, Sellerie, Zwiebeln, junger Lotuswurzel, frischer Minze, gerösteten Erdnüssen und veganer vietnamesischer Sauce.
3. Emerald garden A, F, K
6,50 €
Frischer Babyspinat mit Tomaten und Avocado, verfeinert mit Trüffelöl, cremigem Miso-Dressing und geröstetem Sesam.
4. Papaya bloom F – scharf
7,50 €
Frischer Papaya Salat mit Karotten, verfeinert mit Tamarinde-Knoblauch-Sauce
Suppen
6. Coconut bliss 1, 2, 4, F
6,50 €
Aromatische Kokosmilchsuppe mit Tofu, Tomaten und Champignons, verfeinert mit Kaffir-Blättern und einer fein abgestimmten Tom-Yum-Gewürzmischung.
7. Forest wontons A, F
6,50 €
Vegane Wan-Tan-Suppe mit Tofu, Zwiebeln, Mu-Err-Pilzen, Karotten, Pak Choi und Champignons in aromatischer Gemüsebrühe, verfeinert mit Sesamöl.
Asian bites
10. Edamame
5,50 €
Gedämpfte Edamame mit feinem Himalaya-Pink Salz
11. Golden asparagus 2
6,50 €
Knusprig frittierter Spargel, serviert mit cremiger Guacamole und frischer Limetten.
12. Silk rolls E, F
6,50 €
Frische Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Tofu, Gurke, Minze und Koriander, serviert mit cremiger Erdnusssauce.
13. La lot rolls A, F
7,50 €
Gegrillte La-Lot-Röllchen, gefüllt mit Tofu, Karotten, Zwiebeln und Shiitake-Pilzen, serviert mit veganer Dip-Sauce nach vietnamesischer Art.
14. Crispy nem A, F
7,50 €
2 Stk. Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, knusprig frittiert und serviert mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
15. Lucky wontons A, F
5,90 €
Knusprig frittierte Wan Tan, gefüllt mit Tofu, Zwiebeln, Mu-Err-Pilzen und Gemüse, serviert mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce.
Vegane sushi-kreationen
20. Avocado sashimi F, K
6,50 €
Fein geschnittene Avocado auf Seetang Salat, serviert mit aromatischer Miso-Sauce, geröstetem Sesam und frischem Shiso.
21. Crunch delight roll A, F, J, K – 6 Stk.
8,90 €
Knusprige Sushi-Rolle, gefüllt mit Avocado, Gurke und eingelegtem Rettich, geniert mit veganer Mayonnaise und süßer Sojasauce, serviert mit Guacamole.
22. Green inside-out A, F, K – 8 Stk.
8,50 €
Inside-Out-Rolle, gefüllt mit Avocado, Gurke und Rucola, serviert mit cremigem Miso-Dressing.
Große suppenschalen
25. Pho soup F
14,50 €
Traditionelle Pho Suppe mit Reisbandnudeln, Tofu, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in einer aromatischen veganen Umami-Brühe.
26. Saigon sour soup 1, 2, 4, A, F
14,50 €
Reisnudelsuppe in einer aromatischen Süß-Sauren Brühe mit Okra, Tofu, veganer Wurst, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Shiso und frischem Koriander.
Hauptgerichte mit reis
30. Bali fried rice F, J
14,50 €
Gebratener Reis nach balinesischer Art mit Tofu, Erbsen, Karotten, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Süß-SaurerSauce.
31. Hokkaido curry 2, 4, E, F, J
14,50 €
Hausgemachtes vietnamesisches Curry mit Hokkaido-Kürbis und saisonalem Gemüse, serviert mit Duftreis, frischem Salat mit Salsa-Dressing und gerösteten Erdnüssen.
32.Tropical mango H
14,50 €
Mit saisonalem Gemüse in fruchtiger Mango-Kokos-Sauce, frischem Salat mit Salsa-Dressing, gerösteten Cashewkernen, wahlweise Duftreis oder Reisbandnudeln.
33. Nut & spice E, F
14,50 €
Knusprige gebratene Tofu mit saisonalem Gemüse in cremiger Satay-Sauce, serviert mit Duftreis, frischem Salat und Süß-Sauer-Sauce.
34. Basil wok A, F, H, K
15,90 €
Knusprig gebratene vegane ENTE mit saisonalem Gemüse und frischem Basilikum in leicht scharfe Pilz-Sauce, serviert mit Duftreis und gerösteten Cashewkernen.
Hauptgerichte mit nudeln
40. Udon wok A, F, H
15,50 €
Gebratene Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse in würziger Pilzsauce, verfeinert mit gerösteten Cashewkernen, frischem Schnittlauch und knusprigen Röstzwiebeln.
41. Pad thai A, E, F
15,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Pakchoi, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Schnittlauch in einer aromatischen Tamarinden-Erdnusssauce, garniert mit gerösteten Erdnüssen und serviert mit knusprig gebratenem Tofu.
42. Hanoi bun bowl E, F
14,50 €
Knusprig gebratene Tofu mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Koriander, Minze, Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit cremiger Erdnusssauce.
43. Bun nem bowl A, E, F
15,50 €
Knusprige vegane Frühlingsrollen auf Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Koriander, Minze, Röstzwiebeln, und gerösteten Erdnüssen, serviert mit hausgemachter veganer vietnamesischer Sauce.
44. Bun la lot bowl A, F
15,50 €
Gegrillte La-Lot-Röllchen (Betelblätter) auf Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Koriander, Minze, asiatischen Kräutern und knusprigen Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter veganer vietnamesischer Sauce.
45. Bun special A, E, F
17,90 €
Unsere vietnamesische Spezialität, serviert auf einem traditionellen Bambustablett:
- Gegrillte La-Lot-Röllchen
- Knusprig gebratener Tofu
- Vegetarische Frühlingsrollen
Dessert
50. Maple banana A, E
6,50 €
Knusprig frittierte Banane mit Agavendicksaft, gerösteten Erdnüssen mit cremigem veganem Vanilleeis.
51. Pandan cloud F
6,50 €
Hausgemachter Seidiger Sojapudding mit gekühlter Kokos-Pandan-Sauce und Grass Jelly.
52. Velvet mango
5,90 €
Cremiger Kokos-Panna Cotta, serviert mit fruchtiger Mango-Sauce und Früchten der Saison.
Für Veranstaltungen und private Feiern können individuelle Menüs nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden.
Softdrinks
Bad Camberger Classic – 0.25l
3,20 €
Bad Camberger Classic – 0.75l
7,20 €
Bad Camberger Naturelle – 0.25l
3,20 €
Bad Camberger Naturelle – 0.75l
7,20 €
Coca-Cola 11 – 0.30l
3,80 €
Coca-Cola Zero 11 – 0.30l
3,80 €
Fanta 1 – 0.30l
3,80 €
Sprite – 0.30l
3,80 €
Säfte
Lychee – 0.30l
4,20 €
Apfel – 0.30l
4,20 €
Mango – 0.30l
4,20 €
Johannisbeer – 0.30l
4,20 €
Ananas – 0.30l
4,20 €
Saft Schorle – 0.30l
4,20 €
Teekanne – mit Agavendicksaft
Grüner Tee
4,20 €
Jasmin Tee
4,20 €
Frischer Ingwer – & Orange
4,20 €
Frischer Minze – mit Ingwer & Zitrone
4,20 €
Heißgetränke – mit Hafermilch von OATLY
Café Crème A*
3,60 €
Espresso
2,50 €
Doppelter Espresso
3,60 €
Espresso Macchiato A*
2,90 €
Cappuccino A*
3,80 €
Latte Macchiato A*
4,50 €
Matcha Latte A*
4,50 €
AN home creations
Lychee bloom
7,50 €
Jasmin-Eistee mit Lycheesaft, frischen Limetten und Minze
Ginger spark
7,50 €
Soda mit Ginger Beer, frischen Limetten und Minze
Sunset in bali
7,50 €
Jasmin-Eistee mit Maracuja- und Mangosaft, frischen Limetten und Minze
Pink oasis
7,50 €
Soda mit Lycheesaft, Chiasamen, frischen Limetten und Minze
Kyoto breeze F
6,90 €
Ice Matcha mit Hafermilch, Kokosmilch und Agar-Perlen
Moon dew
6,90 €
Erfrischender Matcha mit Kokoswasser, Chiasamen und Agar-Perlen
Biere
Rothaus vom Fass – 0.3l
3,90 €
Rothaus vom Fass – 0.5l
5,70 €
Sai Gon Bier – 0.3l
4,50 €
Hefeweizen – Rothaus – 0.5l
5,50 €
Hefeweizen – Alkoholfrei Rothaus – 0.5l
5,50 €
Alster – 0.3l
3,90 €
Alster – 0.5l
5,70 €
Weine
Weißwein L – Grauburgunder – 0.2l
7,20 €
Weißwein L – Grauburgunder – 0.75l
25,50 €
Weißwein L – Sauvignon Blanc – 0.2l
7,20 €
Weißwein L – Sauvignon Blanc – 0.75l
25,50 €
Roséwein L – 0.2l
7,50 €
Roséwein L – 0.75l
27,50 €
Rotwein L – 0.2l
7,20 €
Rotwein L – 0.75l
25,50 €
Prosecco L – 0.2l
7,20 €
Prosecco L – 0.75l
25,50 €
Choya Sake L – 0.15l
5,90 €